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韭菜鸡蛋丸子汤的做法步骤

1.准备好食材:如图所示。

2.韭菜切碎放碗面。

3.打入鸡蛋加盐，胡椒粉。

4.搅匀备用。

5.肉丸子切下花刀，漂亮点。

6.热锅放油，下韭菜鸡蛋液煎至两面金黄香气扑鼻，用锅铲把鸡饼弄成块状，加适量的水大火烧开。

7.加入肉丸子煮三分钟左右，调盐，胡椒粉搅拌一下即可关火。

8.成品图。

9.成品图。