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糟鹌鹑蛋鸡翅根的做法步骤

1.食材：已剥壳的鹌鹑蛋、鸡翅根（已清洗）、姜片、糟卤。

2.将鸡翅根和姜片下入清水锅中。

3.加适量的料酒。

4.煮开，煮上15分钟，捞出。

5.放入保鲜盒中晾凉。

6.然后，合入鹌鹑蛋。

7.倒入糟卤。

8.拌匀，卤上2个小时以上可以吃吃了。