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1.炸好的鸡块。
2.冬瓜去皮切块。
3.红薯粉条洗净。
4.葱姜蒜准备好。
5.锅内放油烧热，放入葱、姜、蒜、大料炒出香味。
6.倒入冬瓜翻炒一会。
7.放蚝油。
8.放生抽。
9.翻炒均匀。
10.放入鸡块，红薯粉条，倒入适量开水，炖5分钟。
11.放盐调味，继续炖3分钟。
12.撒香菜。
13.出锅、装盘。
14.好吃、美味。
