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烤生蚝的做法步骤

1.生蚝洗净，去掉上半部分壳。

2.大蒜切成末，浇上烧开的植物油制成蒜油。

3.蒜油中加入酱油、蚝油、糖，搅拌均匀，制成调味汁。

4.将调味汁浇到生蚝上。

5.烤箱预热220度，中层烤10分钟。

6.烤好的生蚝从烤箱拿出摆盘。

7.撒上适量青红椒粒装饰即可。

8.成品图。