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黄焖土豆猪耳朵的做法步骤

1.食材：土豆、猪耳朵（已洗净）、姜片、黄焖酱汁。

2.将土豆洗净，去皮。

3.放在案板上切成滚刀块。

4.将猪耳朵放在案板上切成块。

5.起锅倒油烧热，下入姜片炝锅。

6.随后，下入切好的猪耳朵翻炒翻炒。

7.接着，加适量的料酒。

8.加适量的黄焖酱汁。

9.翻炒翻炒。

10.然后，合入切好的土豆，倒入适量的开水翻动一下烧煮开。

11.盖上盖、用中小火焖煮15分钟。

12.最后，开盖盛出。