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家常红烧肉的做法步骤

1.前腿肉洗净，切块。

2.备葱段、姜片、冰糖、炖肉料包。

3.肉入开水锅焯过。

4.坐锅入油，倒入白糖小火炒成糖色。

5.将肉块倒入锅中炒至上色，放葱段、姜片，倒料酒炒匀。

6.放酱油，倒入热水，放盐烧开。

7.倒入电压力锅，放冰糖、炖肉料包，按键。

8.炖至肉成熟。