炒牛百叶的做法,炒牛百叶怎么做,炒牛百叶的做法,炒牛百叶的家常做法,炒牛百叶要焯水吗,怎样炒牛百叶

炒牛百叶的做法步骤

1.百叶清洗干净后切成小块，放入盆中，加入适量水、小苏打浸泡。

2.料头切好备用。

3.锅加入适量水烧开，下百叶烫5秒过凉备用。

4.锅烧热下油和料头爆香，喜欢吃辣的加入干辣。

5.下洋葱条、红椒丝、芹菜调味，炒熟勾芡。

6.下百叶、胡椒粉、香油拌匀，出锅。

7.装盘。