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家常鸡块的做法步骤

1.准备，鸡肉切块，大蒜叶准备。

2.芹菜洗干净切断，大蒜叶洗干净切断。

3.大火烧开，倒入鸡块。

4.煮一分钟捞出沥干水分备用。

5.油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入鸡肉大火快速翻炒。

6.加入适量清水大火烧转中小火烧10分钟。

7.加入大蒜。

8.最后放入芹菜，大蒜叶，加入辣椒酱，生抽，盐少许大火快速翻炒均匀出锅。

9.装盘，今天晚餐。