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日式鸡腿炖萝卜的做法步骤

1.材料备齐。鸡腿解冻。

2.萝卜，洋葱切丁块。

3.鸡腿去骨切大块。用适量盐腌制30分钟。

4.油锅加热，放姜片爆香。

5.放入鸡腿煎到两面金黄。

6.放入萝卜块。洋葱块翻炒。

7.加入清酒和味淋煮开。

8.加入高汤或者清水煮开。

9.加入酱油后，盖上盖子炖到汤汁粘稠，所剩不多即可！

10.盛出后表面放葱丝或者香菜装饰一下即可！

小窍门&温馨提示

没有高汤可以用清水。或者用浓汤宝！也可以用4个小鸡腿。