您的位置：首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 烤羊肉串的做法,烤羊肉串怎么做,烤羊肉串的腌制方法,烤羊肉串哪个部位的羊肉最好,烤羊肉串烤箱温度和时间,烤羊肉串的做法和配料配方
1.羊腿肉用剪刀剪成长条。
2.再剪成小丁。
3.适量亨氏烧烤酱，蚝油，生粉，一点点盐。
4.麻椒粉，孜然粉，辣椒粉，抓匀腌一两个小时。
5.腌好的羊肉丁用竹签串好。
6.烤盘上刷一薄层油，羊肉串小火烤制。
7.翻面刷一点油，继续小火烤制。
8.烤至羊肉熟。
9.上面均匀撒上孜然粉，辣椒粉，孜然粒，即成。
10.成品。
11.成品。
用炭烤过，好吃得不得了，烤盘烤的，肉虽然嫩，终究少了份烟火味儿??
