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韭菜蛏子滑鹅蛋的做法步骤

1.自己种的韭菜，采一些摘洗干净。

2.切小段。

3.取蛏子肉。

4.化冻。

5.跟韭菜放一起。

6.鹅蛋打碗里，搅散。

7.热锅冷油。

8.油热撒食盐，把油晃匀。

9.放韭菜蛏子翻炒均匀。

10.放鹅蛋液。

11.慢慢滑炒至全部凝固即可。

12.成品。

小窍门&温馨提示

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