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咸鸭蛋炒丝瓜的做法步骤

1.食材：丝瓜（已去皮清洗切开）、咸鸭蛋。

2.将咸鸭蛋敲开剥壳，用勺子挖出，待用。

3.烧锅倒油烧热，下入切好的丝瓜翻炒翻炒。

4.然后，合入挖出的咸鸭蛋，加适量的清水翻炒翻炒至熟，加适量的盐。

5.加适量的味精。

6.调味炒匀即成。