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腊味双拼菜饭的做法步骤

1.准备的原料。

2.大米淘洗干净，加清水浸泡半小时。

3.青菜，香肠，咸肉切碎，生姜剁成沫。

4.热锅凉油，煸香姜沫，香肠，咸肉。

5.加入青菜。

6.翻炒均匀。

7.全部盛到大米中拌匀。

8.电饭煲一个煮饭程序就可以。

9.加点猪油味道更香。

小窍门&温馨提示

1.煮菜饭的水要比平时煮白米饭的水稍微少些。
2.咸肉，香肠都有盐分，不需要再加盐。