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洋葱爆炒鸭胗的做法步骤

1.洋葱洗净切成小块备用。

2.熟鸭胗切成薄片备用。

3.姜丝备用。

4.热锅入油，放入姜丝煸香。

5.放入鸭胗大火翻炒均匀，加入适量盐，胡椒粉翻炒均匀盛出备用。

6.热锅入少许油，放入洋葱大火翻炒。

7.炒至洋葱变色，加入少许盐炒匀。

8.倒入炒好的鸭胗，调入少许千禾酱油，鸡精炒匀即可出锅。

9.成品图。

10.成品图。

小窍门&温馨提示

洋葱易熟，不宜炒太久！