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自制烤鲈鱼的做法步骤

1.鲈鱼处理好清洗干净备用。

2.把鱼身两边斜刀切几下从鱼肚再对半切开，背部不要切断放入盆中。

3.葱姜切丝蒜切片放入盆里，放入料酒。

4.加入柠檬蒸鱼酱油。

5.加入蚝油。

6.加入盐。

7.两面揉均匀盖上保鲜膜，腌制20分钟入味。

8.把腌制好的鱼去掉葱姜丝蒜片放入空气炸锅里。

9.用200度烤10分钟至表面金黄，装盘撒上香葱碎点缀即可。

10.成品图。

11.简单易做。

12.鲜嫩美味！

13.营养丰富！

小窍门&温馨提示

鲈鱼提前腌制下吃起来更佳的入味。