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南瓜鲫鱼汤的做法步骤

1.鲫鱼去肠去鳞去腮洗干净。锅烧热，加花椒，加油将花椒炸香，鲫鱼裹上面粉入锅煎后盛出。

2.好的鱼放到电饭煲内胆，加葱姜蒜。

3.加适量水后将电饭煲内胆放在电饭煲里，盖上盖，通电煲。

4.南瓜去皮去瓤洗干净。

5.将南瓜切成滚刀块。

6.将鱼基本煲透后，将南瓜放入电饭煲同煲。

7.煲至南瓜软绵，加盐断电。

8.加胡椒粉。

9.加枸杞搅拌均匀。

10.即可盛出享用。

小窍门&温馨提示

1、用花椒煎鱼 可以去腥提鲜。
2、加少许胡椒粉可以去腥。