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香煎马鲛鱼的做法步骤

1.将鱼块洗净，控干水分备用。

2.加少许食用油放锅里煎至两面金黄即可。

3.成品图。这鱼肉比淡水鱼肉粗，味道有点不一样，感觉蛋白质含量特高。

小窍门&温馨提示

马鲛鱼千万不要放盐，其本身鱼肉就很咸了。