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海蛎子炖豆腐的做法步骤

1.材料洗净，菠菜焯水

2.姜切丝，豆腐切块

3.热锅凉油，放入姜丝先放豆腐在油里煎一下，加入适量热水炖一下。

4.豆腐炖五六分钟加入盐，放入菠菜、海蛎子，翻炒一下，锅中汤再煮开就可以淋香油出锅了

5.上桌了

小窍门&温馨提示

菠菜一定要焯水才可以炖豆腐呦。