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韭菜鸡蛋饼的做法步骤

1.韭菜淘洗干净备用。

2.把韭菜切碎放入盆中。

3.撒入面粉翻拌几下，使韭菜表面均匀的沾满面粉。

4.打入鸡蛋，加入蚝油。

5.加入味极鲜酱油和盐。

6.搅拌均匀。

7.煎锅里倒入适量的食用油，放入一大勺韭菜摊成薄厚一致的圆形小饼。

8.煎至一面凝固定型后翻面再煎另一面，两面煎至微黄即可出锅。

9.成品图，简单易做。

10.鲜嫩可口。

11.超级好吃！

小窍门&温馨提示

煎制时要中小火慢煎，避免煎糊。菜品清淡可口，鲜嫩美味，超级好吃！