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粉蒸茼蒿的做法步骤

1.碗中加入玉米面和普通面粉1:1，加入2克盐拌匀。

2.茼蒿切段。

3.放入盆中。

4.倒入少许食用油拌匀。

5.放入面粉。

6.翻拌均匀。

7.蒸屉中放入蒸布。

8.放入裹好面粉的茼蒿。

9.上汽后蒸四五分钟。

10.碗中放入蒜末、剁椒和芝麻浇入热油！然后加入生抽、蚝油、白糖、鸡精、香油拌匀。

11.茼蒿蒸好后放入盘中，倒入酱汁拌匀即可。

12.成品。