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清炒苋菜的做法步骤

1.苋菜摘小段，梗不要浪费，撕去外皮也很好吃的。

2.摘好的苋菜清洗干净。

3.蒜去皮切片。

4.热油锅，把蒜片爆出香味。

5.放入苋菜炒软身。

6.放盐和鸡粉调味。

7.拌匀即可。

8.清淡素菜。