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1.食材:香糕、柿子椒、茭白(已剥壳)。
2.将柿子椒去蒂去籽和茭白一道清洗清洗捞出。
3.将茭白去皮放在案板上切成片,柿子椒切成小块。
4.将香糕放在案板上切开。
5.起锅倒油烧热,下入切好的茭白和柿子椒翻炒一下。
6.接着,加适量的清水。
7.翻炒翻炒至熟
8.然后,合入切好的香糕翻炒翻炒,加适量的生抽。
9.加适量的盐。
10.加适量的味精。
11.调味炒匀即成。