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五花肉炒梅豆的做法步骤

1.梅豆择去两头清洗干净

2.洗净的梅豆切细丝

3.五花肉切片

4.葱花、蒜片切好备用

5.热锅加油把五花肉煸香出油，葱花、蒜片爆香

6.烹入料酒和生抽炒香

7.倒入切好的梅豆丝翻炒均匀

8.加入适量的盐翻炒至断生

9.关火后加少许鸡精调味即可