主料:
腊肉，
200g，
鱼腥草，
200g
辅料:
青椒，
一个，
食盐，
少许腊肉炒鱼腥草的做法步骤
1.鱼腥草摘去老梗摘小段清洗干净。
2.青椒切丝。
3.腊肉切片。
4.锅里放油烧至3分热下腊肉炒至出油。
5.把炒好的腊肉扒一边，放入青椒丝，再放1/4勺食盐在青椒上翻炒至青椒起虎皮状。
6.倒入鱼腥草翻炒。
7.把鱼腥草翻炒熟即可（翻炒的时间短口味是脆的，时间长是绵的，味道都不错）。
8.完成。
9.成品图。
小窍门&温馨提示
1.青椒可以换成干辣椒，又是另外一种口味哦
2.腊肉本身盐味就足够了，所以只需少许食盐炒青椒即可
TAGS：
热菜 家常菜 腊肉
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