1.取适量面粉加温水和成软硬适中的面团,醒三十分钟多揉几次。
2.粉条和鸡蛋备用,粉条烫软,鸡蛋炒碎。
3.木耳焯一下水,菜芯和红萝卜备用。
4.菜苔芯也焯水断生攥干水分剁碎。
5.红萝卜,木耳,粉条,小葱均切碎一同放入容器中。
6.放入姜粉和五香粉用热油淋入激出香味儿。
7.前一半加盐调味,现包现拌。
8.醒好的面搓条改刀同等大小的剂子擀皮。
9.皮上放入馅料包成喜欢的样子。
10.依次包好放入笼屉上。
11.入开水锅中煮两开捞出。
12.搭配红油醋汁就可享用啦。
春季美味不能错过哦!祝您生活愉快!