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紫洋葱炒土豆片的做法步骤

1.备好食材：如图，土豆洗净去皮切成小块，冲洗干净沥干备用，紫洋葱去外衣洗净切成丝备用。

2.热锅冷油，下土豆片翻炒均匀。

3.加入适量热水翻炒至透明色，放锅的一边。

4.放入紫洋葱翻炒一分钟。

5.混合炒匀，加入适量盐及生抽调味。

6.即将出锅装盘。

7.成品图。

8.成品图。

小窍门&温馨提示

土豆切成小块后冲洗干净沥干备用！