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鲈鱼蒸口蘑的做法步骤

1.鲈鱼处理洗净备用。

2.口蘑洗净备用。

3.鲈鱼身上打斜刀，抹入料酒去腥。

4.抹盐腌制一会儿。

5.葱姜切丝放入。

6.入开水锅蒸四五分钟。

7.取出鱼倒掉盘子中的水，去掉葱姜丝。

8.口蘑切片放入，继续蒸四分钟。

9.鱼蒸好后另放入葱丝和红辣椒丝。

10.锅中入油烧热淋入葱丝上激出香味儿。

11.淋入蒸鱼豉油即可享用。

12.家常美味，请您品鉴。

小窍门&温馨提示

蒸鱼的时间根据鲈鱼的大小调整！祝您周末快乐！