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榛蘑土豆片的做法步骤

1.准备好食材。

2.榛蘑择洗干净，用开水烫一下，过凉水，控去水份。土豆去皮，洗净切片。青椒撕成小块。猪肉切片。

3.炒锅加油，烧热，把肉片放入煸炒，加葱花，花椒面，酱油。

4.肉炒熟后，加入土豆片炒熟。

5.加入蘑菇继续翻炒。依个人口味加入适量食盐

6.加入青椒片炒熟。

7.最后加味精，出锅装盘。