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滑子蘑炒肉的做法步骤

1.滑子蘑去除根部杂物.洗干净

2.猪肉切成粗丝,放小半勺盐,半勺料酒,小半勺酱油抓匀腌10分钟

3.热锅入油,到入肉丝

4.翻炒至变色

5.在放入滑子蘑,加一勺盐,两勺清水

6.炖煮三,四分钟剩少许汤汁即可