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包菜炒米面的做法步骤

1.包菜、洋葱、杏鲍菇、胡萝卜、黄瓜清洗备用。

2.米面用冷水泡软。

3.杏鲍菇、胡萝卜、洋葱切丝。

4.包菜、黄瓜切丝。

5.锅中放油，放入洋葱、胡萝卜翻炒。

6.放入杏鲍菇、包菜炒软。

7.放入泡软的米面，加少许水盖盖烧煮5分钟。

8.放入黄瓜丝烧1分钟。

9.放入盐、生抽炒匀。

10.家常炒米面，食材丰富营养美味。

小窍门&温馨提示

米粉干先用冷水泡软，炒起来米面松散不粘结。