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蟹味菇炒鸡蛋的做法步骤

1.准备的原料。

2.葱切碎，蟹味菇去根。

3.鸡蛋打开，加人适量的盐。

4.搅打均匀。

5.再加入葱花拌匀。

6.热锅凉油，下入蛋液。

7.翻炒至鸡蛋凝固盛出。

8.下入蟹味菇翻炒十几秒。

9.加入鸡蛋，少许的盐，少许的清水炒匀。

10.大火烧开就可以。

11.鲜嫩可口，菌菇炒蛋就可以了。

小窍门&温馨提示

蛋液中加了盐，最后加盐的时候根据自己的口感来决定。