1.槐花适量洗净。
2.开水中氽烫10秒左右。
3.捞出控水。
4.猪五花肉肉靡。
5.姜切末。
6.小米椒切小粒儿。
7.葱切碎粒。
8.葱姜放猪肉糜上，适量盐，生抽，老抽，蚝油，香油，玉米油(多放一些)
9.搅上劲儿。
10.撒上自己炉的花椒粉，搅匀。
11.攥过水份的槐花放入。轻轻攥一下即可。
12.小米椒碎放入，拌匀。小米椒本应在步骤8放入，家有老人不吃辣，故拌好盛出一碗才放的小米椒。
13.搅匀备用。
14.发好的面团。
15.取适量排气揉圆。
16.擀圆片。
17.用模具切出包子皮胚。
18.擀大擀圆。
19.取一包子皮儿，夹上适量馅儿。
20.包成包子。
21.饧二十分钟，冷水上锅，中火蒸二十五分钟。焖了分钟。
22.小心揭开盖儿，防止水蒸汽滴到包子上。
23.成品。
24.成品。
25.成品。
