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焖鸭腿肉盖烧饭的做法步骤

1.鸭腿肉准备好。

2.不需要下油，入锅煎。

3.加入腐乳，生抽，适量清水，大火烧开转小火。

4.加入少许盐，焖至大火收汁。

5.取出来，切块。

6.青菜洗干净备用。

7.油锅起火烧六成熟倒入玉米油，倒入青菜煸炒加入少许盐煸炒熟。

8.鸡蛋入锅煮熟。

9.所有材料装盘，，添加一点橘子，开吃。