主料:
桔子，
5个，
糖，
120g
辅料:
玉米淀粉，
两勺桔子果酱的做法步骤
1.桔子去皮，我买的桔子大，五个差不多有一斤了
2.去掉白筋，也要把内皮去掉。我去的不干净，做好的桔子果酱稍微有点苦，不过没关系，清火??如果有核的桔子，要去核。我买的桔子正好无核，省事了
3.放入120克糖，搅拌下，不用加水，已经出了很多果汁了
4.放入2勺淀粉搅拌
5.放入砂锅，大火烧开，转小火熬制，过程最少40分钟。后期要用勺子搅拌，不要糊锅
6.熬制到后期，果酱开始变成透明的棕黄色，可以关火出锅
7.盛到无水无油的容器，开始享用吧??
8.冷却效果更好
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自制酱料 其他菜系 学生 桔子
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