主料:
玉米面，
200克萝卜缨子，一大把盐，
两匙，
酱油，
一茶匙，
花椒油，
几滴，
食用油，
两匙
辅料:
白面，
200克，
虾皮适量，
鸡精，
半匙，
蚝油，
一匙，
香油，
几滴，
开水适量棒子面野菜团子的做法步骤
1.准备好主要食材。
2.将玉米面和白面混合，倒入开水，用筷子轻轻搅拌。
3.用筷子搅拌成絮状。
4.揉成干湿程度适宜的面团。
5.萝卜缨子（其他野菜也行）焯烫片刻。
6.捞出来挤掉水分。
7.把萝卜缨子切碎加入一把虾皮。
8.加入上述调料搅拌均匀。
9.取一块面团，放在手掌拍扁。
10.在面上放适量的馅料。
11.四周向中间推，使面把馅料包住，就像包汤圆一样，而不是像包包子一样。
12.收口，略微搓圆一些。
13.放进蒸锅蒸15到20分钟，蒸制的时间根据团子的大小而灵活调整。
14.关火取出来就可以吃了（都是冒着热气拍的，拍照有些模糊）
15.再来美一下。
小窍门&温馨提示
无
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主食 面食 家常菜 春季食谱 玉米面
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