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杏仁饼干的做法步骤

1.黄油室温软化，用打蛋器打散。

2.加入白糖打到白糖融化。

3.加入蛋液和香草精打匀。

4.泡打粉和面粉提前混合过筛放入，杏仁粉也过筛放入。

5.用刮刀拌匀。

6.放入保鲜袋中混成团。放入冰箱冷藏30分钟以上。

7.分成12份揉圆。

8.用刀背压上花纹。

9.烤箱预热170度20分钟左右。