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红豆面包的做法步骤

1.准备500克面粉，打入两个鸡蛋。

2.放入适量白砂糖。

3.酵母提前用温水拌开，倒入面粉中。

4.调好的面粉，用筷子搅拌成絮状，揉成面团，醒发两倍大。

5.面团取一段，搓成长条，切成小剂子。

6.取一个小面团揉成圆形，擀面棍擀开。

7.面团中间放入蜜豆，包起来。

8.面团擀成长条，表面用刀子斜着划成一道一道。

9.由一边向内卷起来，两头收起来。

10.做好的面包，表面刷一层蛋液。

11.放入烤箱，180度火，烤20分钟即可。

12.成品图。