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主料:
豆角，500g，土豆，1个，百叶结，数个，胡萝卜，1个，红烧肉，1小碗

辅料:
油，50g，盐适量，姜，几片，葱白，数段，八角，1枚，香叶，数片

东北乱炖豆角的做法步骤

1.主

辅料

准备好，改刀形状如图，百叶结是自己买干豆腐自己切小块卷起来打结而成，可以用豆腐干 腐竹都可以

2.锅热放油炒香葱姜调料

3.下乳之前做好的红烧肉翻炒

4.下乳胡萝卜炒到半熟

5.下入土豆翻炒

6.加热水 做汤 盖锅盖 焖约十五分钟

7.加入豆角 盖过炖20分钟左右

8.收汤加盐鸡精

9.出锅

10.配米饭

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