1.豆渣＋炼乳＋巧克力＋适量玉米油，在不粘锅里，中小火拌匀
2.小火炒馅
3.直到可以成团，装容易，晾凉备用，多余的可以密封好放冰箱冷藏
4.南瓜泥＋面粉＋酵母＋适量的水和成面团，静置发酵至两倍大，内部出现蜂窝状
5.发好的面团取出排气，分割成若干等份揉圆！馅也按自己喜欢的大小分小团揉圆
6.取一面团，厌扁、让中间厚，边缘薄，放入馅料
7.象包包子一样包好，收口
8.收口朝下，放入垫好蒸垫的冷水蒸锅，静置半小时左右
9.盖好盖子，大火烧开后，转中火再烧20分钟，蒸透
10.再闷5分钟，迅速开盖，晾凉！
11.美味出锅
12.成品二
1、豆渣富含营养，除了做豆渣饼，还可以炒馅，安自己喜好调味，量上没有要求！炒到可以成团即可，好包一些！
2、面团，面粉：水差不多2：1，酵母:面粉一般在1:100，静置到起蜂窝，基本都可成功的！
3、蒸好后要迅速开盖，以免蒸馏水滴落，表面会不光滑
