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冻豆腐炖肉的做法步骤

1.准备好食材

2.揉先开水焯一下去除腥腻味道

3.热锅热油炒肉，加点麻辣油提味，加水盖上锅小火炖肉约30分钟左右

4.放冻豆腐，加一盆水，盖锅小火炖

5.炖一会看看水，不要烧糊了，

6.炖15分钟左右收汁即可

7.分享

小窍门&温馨提示

冻豆腐不要缓冻直接炖