鱼香千叶豆腐丝的做法,鱼香千叶豆腐丝怎么做,鱼香千叶豆腐丝图片,鱼香千叶豆腐丝的做法,鱼香千叶豆腐丝吉祥菜名,鱼香千叶豆腐图片

主料:
千叶豆腐，200克泡发黑木耳，50克莴笋，50克，春笋，50克

辅料:
色拉油，2勺，料酒，10克，醋，10克，水淀粉，10克，生抽，15ml，老抽，5ml，砂糖，10克，鸡精，0.5匙，蒜头，3个，姜片，3段，葱，1棵，剁椒，10克，干辣椒，1个

1.千叶豆腐切丝

2.黑木耳提前浸泡好切成丝

3.莴笋切丝

4.春笋切丝

5.调鱼香汁：碗里加入料酒、醋、水淀粉、生抽、老抽、砂糖、剁椒、蒜蓉、姜末、葱末、鸡精搅匀即可

6.起油锅爆香干辣椒

7.放入豆腐丝炒透

8.加入黑木耳爆炒

9.加入莴笋丝和笋丝

10.加入提前调好的鱼香汁

11.翻炒均匀即可

鱼香汁第一次做，方子来自网上，可以根据自己喜好调整调料和配料

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