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白菜木耳炖粉皮的做法步骤

1.白菜洗净，切成小块放到热水中焯一下。

2.菠菜洗净，过热水焯一下。

3.锅里放油，放入葱、姜、蒜爆香。

4.倒入酱油。

5.放入白菜翻炒。

6.放入木耳和盐翻炒。

7.宽粉皮用热水焯一下，放入锅中炖5分钟。

8.放入菠菜翻炒均匀。

9.放入味精、香油调味即可。