1.大虾仁洗净后吸干水分
2.用刀压成虾泥
3.虾泥可以再用刀剁剁碎后
4.加入料酒、姜汁、白胡椒粉和一点点盐搅拌均匀
5.然后用手搅打上劲成虾胶
6.取适量放入裱花袋里
7.买的油条切成小段
8.用筷子把油条段里面掏穿
9.把虾胶挤到油条中间
10.这是填满后的样子
11.这是填好的一根油条的量
12.起油锅把油烧热后，放入油条虾炸至金黄色
13.等油条虾压上去很硬的了，捞出用厨房纸吸干油
14.挤上少许色拉酱拌匀
15.撒上黑芝麻即可
1、炸好后脆脆的，趁热吃
2、虾仁也可以直接用搅拌机搅打成虾泥，我喜欢有点颗粒感
