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水果蛋挞的做法步骤

1.准备好食材，预热烤箱200度。

2.将淡奶油、牛奶搅拌均匀。

3.倒入蛋黄。

4.搅拌均匀。

5.倒入糖粉和炼乳，搅拌均匀。

6.搅拌均匀。

7.蛋挞液过筛三次。

8.备用。

9.水果切粒，备用。

10.将蛋挞皮摆在烤盘内。

11.分别放入不同的水果粒。

12.倒入蛋挞水，八分满即可。

13.放入预热好的烤箱。

14.上下火200度，18分钟左右。

15.烤至蛋挞表面出现焦点即可。

16.趁热吃。

小窍门&温馨提示

1.水果粒可任意替换。
2.温度时间仅供参考。
3.冬天，蛋挞皮需要提前取出解冻。