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乌冬面的做法步骤

1.瘦肉剁碎，这个可以根据个人喜爱，切成丝或者剁成肉泥都可以。然后用淀粉和酱油搅拌。

2.白菜洗干净，摘成小样，方便食用。

3.锅里加些油，大约30秒钟后放水，大半锅的样子。

4.水烧开后，放入乌冬面。

5.煮面3分钟后，放入肉。

6.一分钟后，放入白菜。

7.接下来，放盐、鸡精等作料。

8.1分钟左右的样子，可以起锅了。