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辣子豆腐的做法步骤

1.将北豆腐切小块，选北豆腐因为比较容易成型。

2.热锅放油将豆腐倒入，放豆瓣辣酱、酱油、盐和五香粉适量。

3.翻炒至豆腐入味，加入鸡精，关火出锅即可。

小窍门&温馨提示

豆腐一定要选北豆腐哦；

加辣椒酱依据个人口味来定，很下饭的。