主料:
高粉，
160g，
低粉，
60g
辅料:
白糖，
30g，
盐，
3g，
酵母，
4g，
鸡蛋，
一个，
奶粉，
7g，
黄油，
22g，
千岛酱适量，
白芝麻适量，
葱花适量香葱肉松面包卷的做法步骤
1.称好面粉
2.除黄油外所有材料放进面包机中，启动和面程序，阿紫开始干活了，声音很小，很安静的小姑娘
3.加入黄油再继续揉面直到拉出筋膜
4.和好的面团放温暖处发酵
5.发酵到两倍大
6.烤盘放吸油纸，把面团按入烤盘中
7.刷一层鸡蛋液（一个鸡蛋放进面团里25克，剩余蛋液用来刷面包表面正好）
8.撒一层香葱
9.一层白芝麻
10.面包机预热180度，烤制15分钟左右
11.烤好的面包在没涂鸡蛋液的一面抹上千岛酱，撒上自己做的肉松，卷起来，用油纸包好，定型30分钟
12.打开油纸，切成段，两端涂千岛酱，并沾满肉松即可
13.成品，是不是很有食欲呢
14.早餐吃它很棒的
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烘焙 儿童 面包 下午茶 其他菜系 高粉
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