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鲜虾炒莴笋的做法步骤

1.主要原料。

2.莴笋去皮，切片备用。

3.鸡蛋炒熟备用。

4.红辣椒切块，过油备用。

5.烧热油，葱花炝锅放鲜虾炒熟，放蒜蓉辣酱炒匀，放少许生抽。

6.放入莴笋片煸炒至成熟。

7.放鸡蛋，红辣椒，放盐味精炒匀即可。

8.鲜虾炒莴笋。