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老干妈肉末青椒的做法步骤

1.食材:青椒去籽、肉末、蒜粒拍破、老干妈。

2.锅中先不放油，放入青椒小火炕至表皮微焦盛岀。

3.锅中放油，放入肉末炒变色。

4.放入蒜粒和一勺老干妈炒香。

5.放入青椒翻炒几下。

6.放入盐调味。

7.放入酱油。

8.放入半勺蚝油。

9.翻炒均匀即可。

10.成品图。