1.取适量面粉加水和成硬一点的面团，醒三十分钟，中间多揉几次。
2.青菜，洋葱，番茄，胡萝卜备用。
3.鸡蛋，豆角，木耳和葱备用。
4.醒好的面擀开。
5.两次对折后犁成喜欢的宽度。
6.美美的面条排好队备用。
7.各种时蔬切碎。
8.番茄切碎，鸡蛋提前炒好盛出。
9.锅中另入油烧热倒入时蔬翻炒。
10.放入番茄和鸡蛋同炒，加五香粉和酱油调味。
11.淋少许水煮一下，加盐调味即可。
12.面条入开水锅中煮两开，加青菜煮沸即可。
13.盛出面条和青菜入碗中。
14.浇上炒好的豆角鸡蛋时蔬卤，撒入香菜和葱花，再来点油泼辣子和醋，拌匀即可享用。
15.成品图。
时蔬随意搭配，喜欢皆可！祝您万事如意！
